2025年8月20日至22日，为期三天的中高级评茶师培训课程在严谨而热烈的氛围中顺利举办。本次培训汇聚了多位行业内茶叶审评专家，以“理论+实操”双轨并行的教学模式，为学员系统梳理评茶知识体系，全面提升茶叶感官审评技能。
培训亮点回顾
1 系统化理论奠基
课程首日，潘翠珍老师深入解读《中高级评茶师技能要求》，明确行业标准与职业发展方向；朱有全老师结合《GB/T 23776-2018 茶叶感官审评术语》 国家标准，细致解析专业术语的应用场景与实操要点，为学员构建科学审评框架。
2 沉浸式实操训练
实操课程覆盖评茶准备、操作规范、中国六大茶类审评要领、白茶专题审评、紧压茶拼配实践等核心环节。学员在朱有全、潘翠珍、何正春等老师指导下，通过反复练习掌握把盘、称样、冲泡、闻香、辨味等关键技术动作，强化感官敏锐度。
3 模拟考核促提升
为强化学员应试能力，课程设置理论模拟考核复习与全真实操模拟考核。郁洁、潘翠珍老师针对考核要点逐项解析，帮助学员查漏补缺，提升临场应变能力。
4 线上线下融合赋能
除线下密集训练外，学员还可通过线上平台学习中国茶产业概况、茶叶品质形成原理、审评基础知识等拓展内容，实现多维能力提升。
导师团队风采
本期培训由郁洁老师担任班主任，朱有全、潘翠珍老师为主讲导师，并邀请何正春、施丽君、陈巧娟、耿锟等多位专家参与教学考评。导师团队兼具理论深度与实践经验，为学员提供权威指导。
诚邀参与下期培训
本期培训在学员的一致好评中圆满结束。下月中高级评茶师课程现已开放报名！
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培训时间表，请查收！
